Cách làm món bánh khoai lang tím ngon miệng: Bước 1: Khoai lang tím rửa sạch để ráo nước.Cho khoai lang vào nồi, thêm nước rồi bắc lên bếp đun sôi khoảng 30-45 phút cho khoai lang chín mềm. Khi khoai lang đã chín, lấy ra ngoài cho nguội rồi bóc hết vỏ đi.Dùng muỗng dặm nhuyễn
Cách làm bánh khoai mỡ chiên giòn xù, bánh khoai mỡ hấp ngon tại nhà Đôi khi cuộc sống quá đầy đủ khiến người ta nhớ nhung rất nhiều. Ngày xưa…
Tóm tắt bài viết1 Cách làm trà sữa trân châu khoai lang tím dẻo thơm đơn giản tại nhà1.1 Bạn đang thèm trà sữa nhưng ngại đi mua Thử ngay làm trà sữa trân châu khoai lang tím dẻo thơm, đơn giản tại nhà mà vừa giải tỏa cơn thèm mà vừa an toàn. 1.1.1 …
Các bước làm bánh bao khoai lang tím: Bước 1: cho 200g bột bánh bao vào bát tô, từ từ đổ ½ lượng sữa đã chuẩn bị vào khuấy đều với bột rồi nhào bột cho đến khi bột mịn. Bước 2: tiếp tục trộn bột bánh bao còn lại với khoai lang tím và ½ lượng sữa còn lại rồi
Đang xem: Cách làm bánh khoai lang dẻo. Hãy tham khảo cách chế biến ngay sau đây nào! Nguyên liệu: 400g khoai lang110g bột mì80g đường. Cách làm: Bước 1: Khoai lang gọt vỏ, cắt khoai thành từng khoanh tròn nhỏ. Đem ngâm vào chậu nước có pha sẵn chút muối để khoai không bị thâm
Sau khi đã chuẩn bị tất cả nguyên liệu chúng ta sẽ bắt đầu vào khâu vô cùng quan: chế biến bánh bao nhân thịt. Cách làm bánh bao nhân thịt trứng cút. Trong nội dung này tôi sẽ hướng dẫn chi tiết đến bạn 5 bước cách làm bánh bao nhân thịt trứng cút thơm ngon. Bước 1.
h2Zu.
Bánh bao một hương vị quê hương mà chắc các bạn ai cũng từng thưởng thức nó. Đơn giản nhẹ nhàng thôi mà khiến người ta không bao giờ quên khi đã ăn. Bạn đã bao giờ thử bắt tay vào làm chưa? Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫ bạn làm bánh bao khoai lang tím cực kì thơm ngon nhé. Bạn thích những đồ ăn chay thì đây đúng là một món không thể bỏ qua được đâu. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH + 300g bột mì + 12,5g men + 30g đường + 150g nước hoặc sữa tươi + 500g khoai lang tím Sau khi chuẩn bị nguyên liệu xong bạn có thể bắt tay vào công việc ngay thôi. Cách làm bánh bao khoai lang tím Bước 1 Bạn cần hòa tan một ít đường vào nước ấm khoảng 35 độC. Trộn men với nước rồi bạn khuấy đều và để khoảng 5 phút.nếu không thích ăn ngọt bạn có thể không cho đường hoặc có thể cho ít đường thôi tạo độ thanh ngọt để là bánh thôi mà. Bước 2 Sau khi bạn trộn xong nước bạn đổ tiếp lượng bột bạn đã chuẩn bị sao cho bột và nước cân bằng để bột không bị nhão và cũng không bị khô nhé. Bạn nhào thật kĩ bột nhé để bột mịn và có độ dai thì bạn dừng lại nhé. Bước 3 Bạn đem khoai lang tím gọt sach vỏ đem luộc và nghiền thật nhỏ bằng máy xay hoặc bạn giã thật nhỏ. sau đó bạn đem trộn phần khoai vừa xay với một phần bột lúc trước bạn để lại cho thật nhuyễn mịn. Bước 4 Bạn dùng nilon bọc kín và để sau 1 tiếng cả hai chỗ bột cả bột trắng không và phần bột màu tím cho tới khi nở ra gấp đôi thì bạn có thể gỡ bỏ nilon và làm tiếp bước tiếp theo nhé. Bước 5 Bạn cán thật mỏng 2 phần bột rồi đặt phần bột tím lên trên phần bột trắng rồi bạn cuộn lại cái này bạn có thể để ngược lại nếu bạn thích màu tím ở ngoài nhé. Bạn lại nặn bánh thành một ống dài rồi lấy dao căt thành khúc vứa thành bánh bạn ăn. Bước 6 Bạn nên phết một chút dầu ăn dưới đáy bánh rồi đem bánh đi hấp nhé. Làm như vậy bánh sẽ không dính xuống lồng hấp. Bạn bật bếp khi nước sôi thì bạn cho nhỏ lửa và đợi 15 -20p sau là bạn đã có thể mang ra thưởng thức rồi. Các bước làm bánh thật đơn giản phải không? Với công thức đơn giản làm bánh bao khoai lang tím tại nhà này bạn có thể chiêu đãi cả nhà bạn một món ăn tuyệt vời rồi. Chúc các bạn thành công! Cách làm bánh bao chay thơm ngon ngay tại nhà Bạn có thể tham khảo hàng trăm cách làm bánh khác tại web rất đơn giản dễ học nhé.
Ngoài lựa chọn tuyệt vời món bánh bao kim sa, chúng ta còn có món bánh bao khoai lang tím cực hay. Không chỉ đẹp mắt, món ngon này còn thực hiện khá dễ dàng. Vì thế, dù không quá khéo tay bạn cũng không cần lo lắng, chỉ trong chốc lát là bạn đã có thể thực hiện tươm tất đâu vào đó món bánh tuyệt vời này rồi đấy. Phần màu trắng của bánh 200 gam bột mì 5 gam men nở 15 gam đường 100 ml nước Phần bột màu tím 200 gam bột mì 5 gam men nở 15 gam đường Ngoài ra, bạn chuẩn bị thêm một ít dầu để phết nhé. Cách làm bánh bao khoai lang tím Bước 1 Đầu tiên với khoai lang tím sau khi mua về bạn đem nạo vỏ, rửa sạch, cắt miếng rồi cho vào nồi hấp chín. Khoai lang tím chín bạn cho ra tô và dầm nhuyễn. Bước 2 Chuẩn bị 1 tô nước ấm chừng 35 độ C, tiếp đến thêm đường vào khuấy tan rồi mới cho men nở. Để 5-7 phút cho men nở hoạt động. Cho phần bột màu trắng ra tô, đổ nước có men từ từ vào bột mì rồi nhào đến khi thu được khối bột mịn. Sờ có cảm giác hơi dính tay là được. Bước 3 Đến với nguyên liệu chuẩn bị cho phần bột màu trắng, bạn trộn bột mì, đường với bột nở. Tiếp đến, cho khoai lang tím vào nhào cùng với bột mì. Nếu thấy bột khô bạn cho vào chút nước. Sau khi thực hiện xong, bạn cho cả 2 phần bột đem đi ủ chừng 1h. Bước 4 Hết thời gian ủ bột, bạn cho bột ra nhào lại lần nữa. Dùng thanh cán bột để cán mỏng 2 khối bột này. Kế tiếp, lấy tấm bôt màu tím đặt lên tấm bột màu trắng rồi cuộn tròn lại như khi bạn gói nem. Bước 5 Dùng dao cắt bột thành những khối nhỏ, phết 1 ít dầu ăn vào đáy hấp bánh, đặt những chiếc bánh bao lên và hấp chín. Bước 6 Thời gian hấp bánh chừng 15 phút. Bánh chín, bạn cho ra ngoài và thưởng thức nóng nhé. Chỉ với một chút thời gian thực hiện, bạn đã có ngay những chiếc bánh bao đẹp mắt và đầy mê mẩn như thế này đây. Từng lớp vỏ bánh xốp mềm trắng – tím xen kẽ lẫn nhau vừa đơn giản, nhẹ nhàng lại tinh tế. Trông những chiếc bánh như những con sò đáng yêu. Ngoài khoai lang tím, bạn cũng có thể dùng khoai lang vàng để có những chiếc bánh bao màu vàng nhé. Chúc bạn thực hiện thành công với cách làm bánh bao khoai lang tím hôm nay. Ngoài ra các bạn có thể tham khảo thêm nhiều cách làm bánh bao khác tại đây. Bài Liên Quan Điều hướng bài viết
Cách làm bánh bao khoai lang tím thơm ngon lạ miệng đổi món cho cả nhà. Bánh bao là món ăn sáng yêu thích của rất nhiều người, và món bánh bao làm từ khoai lang tím sẽ có màu sắc đẹp, hấp dẫn mà không cần đến màu hóa học. Thử làm ngay bạn nhé. Nguyên liệu làm bánh bao Khoai lang 150 Gr Bột mì 400 Gr Men nở 10 Gr Đường trắng 30 Gr Dầu ăn 1 Muỗng cà phê Thực hiện Bước 1 Gọt vỏ khoai lang tím, cắt thành những miếng nhỏ rồi cho vào nồi hấp khoai 15 phút. Sau đó, dằm nát khoai, sau đó rây qua rây để khoai được mịn hơn. Bước 2 Chuẩn bị 100 ml nước ấm khoảng 35 độ C rồi cho đường vào hòa tan. Trộn men nở vào nước, khuấy đều và để trong 5 phút. Bước 3 Cho 200g bột mì vào thau, đổ nước có men từ từ vào và khuấy đều. Sau đó nhào bột cho đến khi mềm, mịn. Lúc đầu có thể bột sẽ hơi dính một chút. Bước 4 Làm lại các bước trên, trộn 200g bột mì còn lại với khoai lang tím nghiền rồi nhào cho đến khi bột mịn. Bước 5 Để cả hai phần bột nghỉ trong 1 giờ hoặc cho đến khi bột nở lên gấp đôi. Ngắt nhỏ từng phần bột, dùng cán bột cán mỏng hai phần bột. Lấy tấm bột tím để đè lên trên tấm bột trắng rồi từ từ cuộn chúng lại. Bước 6 Dùng dao cắt cuộn bột thành các phần nhỏ. Đun sôi nồi nước và để thêm 15 phút nữa cho bánh chín. Phết một ít dầu ăn vào mặt dưới cùng của bánh khi đặt lên nồi hấp để bánh không bị dính vào vỉ hấp. Bước 7 Sau đó vặn nhỏ lửa, để thêm khoảng 5 phút sau đó cho bánh bao khoai lang tím và ăn nóng. Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn hàng ngày này nhé Các bạn có thể xem thêm Cách làm kem tươi mát ngày hè
cách làm bánh bao khoai lang tím